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花生(shēng)是我(wǒ)國常見的油料作物(wù)之一(yī),除了可以用來榨油,還可以用于炒食,營養價值高,市場需求廣泛。金秋十月,又(yòu)到了花生(shēng)收獲的時節,今年行情怎麽樣?
01
今年花生(shēng)行情整體(tǐ)偏好讓種植戶高興的是,今年花生(shēng)行情整體(tǐ)好于往年,不論是質量、産量、價格都有一(yī)定的優勢。
以“中(zhōng)國花生(shēng)種植第一(yī)大(dà)縣”河南(nán)省正陽縣爲例,花生(shēng)種植通常穩定在170多萬畝,年産量50多萬噸。
正陽往年每畝花生(shēng)的産量大(dà)約是350公斤,今年能達到400公斤左右。花生(shēng)品質好、産量高,一(yī)方面是近年來采用了種植新的花生(shēng)品種和技術,另一(yī)方面也是今年的氣候條件有利于花生(shēng)的生(shēng)長。
正陽縣王大(dà)塘村(cūn)種植戶駱松山介紹說,現在剛收獲的夏花生(shēng)價格是每斤4.5元,這是花生(shēng)去(qù)掉外(wài)殼後花生(shēng)米的價格,相對去(qù)年一(yī)斤高出0.4-0.5元。
花生(shēng)分(fēn)兩季,3月份開(kāi)始種的花生(shēng),叫春花生(shēng),秋季莊稼收了以後,6月份種的花生(shēng),稱爲夏花生(shēng),目前收獲的是夏花生(shēng)。
春花生(shēng)和夏花生(shēng)收獲錯開(kāi)兩個多月左右,一(yī)斤春花生(shēng)價格比夏花生(shēng)價格,一(yī)般高1元左右。據當地花生(shēng)批發商(shāng)張剛紅介紹,今年花生(shēng)價格波動大(dà),春花生(shēng)下(xià)來是6元多一(yī)斤,現在回到5元一(yī)斤。
02
花生(shēng)價格爲何走高?花生(shēng)産量提高了,價格卻更高了,這是爲什麽呢?
種植戶駱松山認爲,這和花生(shēng)品質高有關系。去(qù)年由于幹旱,花生(shēng)品質沒有今年好。花生(shēng)品質越好,價格越高,品質越差,越沒人要。
其實,花生(shēng)價格這幾年一(yī)路上漲,從2018年的2、3元漲到2019年的3、4元,到了2020年更是一(yī)度漲到每斤6元多。但今年,花生(shēng)的價格沒有去(qù)年穩定,波動有點大(dà)。
張志(zhì)強是正陽縣花生(shēng)協會常務副會長,他有着二十多年花生(shēng)交易的經驗,每天和這些花生(shēng)價格數據打交道。他告訴記者,今年的花生(shēng)價格,通米一(yī)斤是4.5-4.6元,明顯高于去(qù)年同期的4.1元、4.2元。
張志(zhì)強分(fēn)析,今年由于油廠提前收購花生(shēng)米,是價格上漲的一(yī)個重要因素。他介紹說,往年夏花生(shēng)由于全國的出貨量大(dà)而且穩定,通常不會有太多波動,往往波動的月份是在春、夏兩季花生(shēng)交替的那段時間裏。
03
後續還會繼續漲嗎(ma)?在未來,花生(shēng)的價格還會繼續上漲嗎(ma)?又(yòu)是否會出現劇烈波動?
據張志(zhì)強推測:這個要看全國農戶出貨量,在每年正常的出貨量情況下(xià),價格也不會有大(dà)波動。
按照以往的經驗,春花生(shēng)下(xià)來前是價格最高的時候。像今年8月初的價格最高點甚至達到每斤6.1元,7月份花生(shēng)通米的價格是每斤4.7元左右,8月份價格爲每斤5元左右,到了9月份價格就回落到每斤4.5元左右。
可以作爲參考的是,去(qù)年10月份,花生(shēng)剛下(xià)來時,最低點是每斤3.8元到4元。
對于花生(shēng)接下(xià)來的價格走勢,一(yī)家花生(shēng)工(gōng)廠的負責人鄭霈茹認爲,随着夏花生(shēng)陸續上市,未來幾個月花生(shēng)的價格将會趨于平穩,不太可能會繼續上漲,甚至可能還會小(xiǎo)幅下(xià)跌。
來源:央視财經《消費(fèi)主張》