2023年11月15日，羅馬 — 聯合國糧食及農業組織（糧農組織）近日發布最新的《糧食展望》指出，大(dà)多數基礎農産品的生(shēng)産前景良好，但極端天氣事件、愈演愈烈的地緣政治緊張局勢和變幻莫測的政策使全球糧食生(shēng)産體(tǐ)系陷入風險之中(zhōng)，很可能會打破已經岌岌可危的供需平衡，對貿易和全球糧食安全前景造成沖擊。

受巴西與美國種植面積擴大(dà)的推動，預計2023/24年度全球玉米産量将大(dà)幅增加，但即便如此，全球粗糧和大(dà)米的貿易量預計仍将下(xià)降。

近10年全球粗糧産量、利用量及庫存量變化圖。©糧農組織

世界植物(wù)油及動物(wù)油的貿易量預計也将小(xiǎo)幅下(xià)降，而全球産量與消費(fèi)量預計将有所增加。根據最新報告，來年食糖、乳制品、肉類和魚類的貿易量預計也将下(xià)降。此外(wài)，報告中(zhōng)還概述了自5月中(zhōng)旬以來食品類大(dà)宗商(shāng)品行業的主要政策走向。

世界糧食進口支出

最新一(yī)期《糧食展望》顯示，糧農組織對2023年全球糧食進口支出的最新預測爲2萬億美元，比2022年增加約353億美元（1.8%）。

按食品類别分(fēn)列的全球糧食進口支出預測。©糧農組織

其中(zhōng)，水果、蔬菜以及飲料和食糖對增量的貢獻顯著，其進口量的增長則主要由高收入和中(zhōng)高收入國家推動。相比之下(xià)，低收入國家的糧食進口總額預計将減少11%。這些變化往往可以反映世界價格趨勢：本年度水果、蔬菜和食糖的國際報價猛漲，而動物(wù)油與植物(wù)油的報價則有所下(xià)降。盡管如此，全球糧食進口賬單上進口量的變化帶來的影響預計大(dà)于價格變化的影響，不過咖啡、茶、可可和香料等高價值或加工(gōng)産品除外(wài)。

（來源：聯合國糧農組織）